Stabiliser la chaîne d’approvisionnement alimentaire grâce à l’agriculture urbaine

Grandir dans ma communauté rurale a toujours été une bénédiction. J'aime les belles vues des collines remplies de maïs, de soja ou de bétail qui m'accueillent chaque jour sur le chemin du travail pour aller et revenir. Lorsque je visite les stands des fermes locales, je pense souvent à la chance que j’ai d’avoir un accès aussi facile à des aliments sains cultivés localement.

De nombreuses autres communautés sont moins chanceuses et peuvent même être définies comme des déserts alimentaires en raison de leur accès limité à des options alimentaires saines et abordables. En 2017, le rapport de recherche sur l'accès alimentaire du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) estimait que 19 millions de personnes aux États-Unis ont un accès limité à un supermarché ou à une épicerie. Cette situation s’est encore aggravée pendant la pandémie, lorsque les entreprises ont fermé définitivement ou limité leurs heures d’ouverture et restreint les transports publics.

Les déserts alimentaires et l’insécurité ont de multiples ramifications, notamment une mauvaise alimentation et une mauvaise nutrition, des problèmes de santé et une dépendance à l’égard de la restauration rapide et des dépanneurs. Même si de nombreuses solutions progressent, celle qui a réussi grâce aux programmes gouvernementaux et aux efforts locaux est l’agriculture urbaine.

Partout aux États-Unis, le besoin d’agriculture urbaine s’est accru. En Pennsylvanie, nous avons vu les villes de Harrisburg, Philadelphie et Pittsburgh déployer de gros efforts pour stabiliser leurs systèmes alimentaires locaux. Un excellent exemple est le GIANT Bleacher Garden, qui a réutilisé le stade abandonné Bishop McDevitt pour cultiver des légumes pour les résidents de Harrisburg. Le Département des parcs et des loisirs de Philadelphie a créé le programme Farm Philly pour aider les résidents à cultiver leurs aliments, à gérer les programmes de compostage, à préserver les terres et à entretenir les ressources. À l'échelle nationale, l'USDA a annoncé en juillet qu'elle ouvrirait 17 nouveaux centres de services urbains pour proposer des programmes de prêts agricoles, de conservation, d'assistance en cas de catastrophe et de gestion des risques.

De nombreuses ressources sont disponibles pour ceux qui cherchent à démarrer un projet d’agriculture urbaine dans leur communauté locale. Il est important d’abord d’élaborer un plan d’affaires et de discuter de vos options avec une banque spécialisée dans les prêts agroalimentaires. Le prêteur peut également vous référer à un agent de services agricoles de l'USDA pour une assistance supplémentaire. Il existe des subventions disponibles, telles que le programme de subventions pour les infrastructures d'agriculture urbaine, inclus dans le Pennsylvania Farm Bill.

L’agriculture étant l’un des piliers les plus importants de notre société, il est important de renforcer notre système alimentaire et d’investir dans des programmes agricoles urbains. Tout le monde devrait avoir accès à des aliments sains produits localement, peu importe où il vit. Les efforts déployés à l’échelle locale pour produire des aliments localement constituent la meilleure réponse pour garantir un approvisionnement régulier en aliments sains et sains, réduisant considérablement la dépendance à l’égard de la « chaîne d’approvisionnement » comme seule source de ces produits.

Andrea D. Foore est vice-présidente adjointe/agente de prêts agro-industriels pour la banque ACNB.

Se connecter

Garde le propre.Veuillez éviter tout langage obscène, vulgaire, obscène, raciste ou à caractère sexuel.VEUILLEZ DÉSACTIVER VOTRE VERROUILLAGE DES MAJUSCULES.Ne menacez pas.Les menaces de nuire à autrui ne seront pas tolérées.Soyez honnête.Ne mentez pas sciemment à propos de qui que ce soit ou de quoi que ce soit.Sois gentil.Pas de racisme, de sexisme ou de toute sorte de -isme dégradant pour autrui.Etre pro-actif.Utilisez le lien « Signaler » dans chaque commentaire pour nous informer des publications abusives.Partage avec nous.Nous serions ravis d'entendre des témoignages oculaires, l'histoire derrière un article.

Ce fut une période chargée pour la police thaïlandaise qui a arrêté 14 personnes liées à un site de jeu qui aurait été utilisé par Sararat Rangsiwuthaporn… Lire la suiteThaïlande : Un site de jeu en ligne illégal lié à une tueuse en série enceinte

Après une enquête qui a duré plus de deux ans, les autorités chinoises ont affirmé avoir récemment démantelé un vaste jeu de hasard transfrontalier… Lire la suiteHubei, Chine : un réseau de jeux de crypto-monnaie illégal démantelé